Öğr. Gör. Serdar EREN
seren@iticu.edu.tr

İTİCU Ticari Bilimler Fakültesi
Tophanelioğlu Sokak, No:2, Üsküdar, İstanbul
(216) 553 94 22


EĞİTİM BİLGİLERİ :

09/2007-                                 Dokuz Eylül Üniversitesi                      Doktora
İZMİR / TÜRKİYE                             Turizm İşletmeciliği

10/2003-08/2004                    Istanbul Ticaret Üniversitesi                 Yüksek Lisans
ISTANBUL/TÜRKİYE                       İşletme

08/1994-05/1998                    BALIKESİR  Üniversitesi                    Lisans
BALIKESİR/TÜRKİYE                     Turizm işletmeciliği
Ve Otelcilik

İŞ HAYATI :

01/2005 -                               
08/2004-12/2004                    Disney Cruise Lines /Florida – USA
Chef - Aşçı
01/2004-07/2004                    Gate Gourmet USAŞ/İstanbul – Türkiye
Aşçı
06/2003- 08/2003                   Hotel Çırağan Kempinsky/İstanbul -Türkiye
Aşçı - Pastane
09/2001-10/2002                    Hyatt Regency;Cleveland/Ohio-USA                                                                                                 Aşçı - chef de partie – Restoran supervizor     
04/2001-10/2001                    Hyatt Regency;Cincinnati/Ohio-USA
Restoran ve Banket sorumlusu 
04/1999-11/1999                    Airtour TURKEY;Istanbul/TURKİYE

  • Antalya bölgesi Şefi , Kapadokya rehberi

04/1998-09/1998                    Andersen Tours;Bodrum/TURKİYE

  • Bodrum bölge şefi , Kapadokya ve Pamukkale rehberi ,

04/1995-10/1997                    ETS Tours ;Istanbul-Antalya/TÜRKİYE

  • Yaz stajları , kış bölgelerinde rehberlik,Yaz bölgelerinde Rehberlik